• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Beauty
    • Produse cosmetice
    • Îngrijirea tenului
  • Relaxare & timp liber
    • Filme, cărți
    • Idei de cadouri
    • Home & Deco
  • Călătorii
    • Am fost acolo
    • Travel tips
  • Trăiește frumos
  • Organizare și eficiență
  • Tehnologie
  • Despre mine
  • Contact
ioanasoare.ro
Rețetă rapidă de toamnă: plăcintă cu mere și foietaj
Relaxare și timp liber

Rețetă rapidă de toamnă: plăcintă cu mere și foietaj

24 septembrie 2021

E joi seara și mi-e mult prea lene să mă apuc de gătit. Afară plouă mocnit și ar merge un desert la cuptor care să-mi aducă în casă gust și miros de toamnă. Am poftă de ceva dulce, gustos și rapid – iar în plus, mai e și coșul acela plin cu mere din livada părinților, care abia așteaptă să fie savurate. 

Nu-mi ia prea mult să mă decid. Verdictul e clar: plăcintă cu mere. Doar că nu am niciun chef să mă apuc de frământat aluat, când pe fundal rulează o emisiune de divertisment care mă ține cu ochii în televizor. Așa că scot din congelator un aluat de foietaj cumpărat din comerț, curăț rapid niște mere, încropesc o umplutură și gata, la cuptor. Totul se întâmplă cât e pauza publicitară, nu cumva să ratez vreun moment important.

Trebuie să recunosc, arată mai mult ca o tartă. Însă prefer să o numesc „plăcintă” deoarece o consider o variantă adaptată și mult mai simplă a celebrei „apple pie”. Nici nu mai are rost să spun cât de minunat miroase, ce arome se împletesc în cuptor și cu câtă poftă savurez fiecare mușcătură. Rămâne doar să o încerci și să te convingi!

 

REȚETĂ: PLĂCINTĂ CU MERE ȘI FOIETAJ

Ingrediente – avem nevoie de:

    • 5 mere
    • aluat pentru foietaj (din comerț)
    • 2-3 linguri de zahăr
    • o lingură de ulei
    • 4-5 cuburi mici de unt
    • un gălbenuș de ou
    • mirodenii: scorțișoară, nucșoară, cardamon

PASUL 1: pregătirea umpluturii

Foaia de aluat se lasă la temperatura camerei, pentru a se dezgheța complet. Se încinge cuptorul la 180 de grade. Între timp, curățăm merele și le tăiem în felii subțiri. Se amestecă apoi cu zahărul, mirodeniile și lingura de ulei.

PASUL 2: asamblare și coacere

Așezăm aluatul cu grijă într-o tavă și începem să aranjăm umplutura de mere înăuntru. Surplusul de aluat se rulează spre interior, iar deasupra merelor se așază cubulețele de unt.

Ungem aluatul cu gălbenuș de ou și dăm totul la cuptor timp de 50-60 de minute, până când foietajul este rumenit iar merele sunt coapte (testul scobitoarei).

PASUL 3: poftă bună!

Cel mai greu pas va fi să aștepți până se răcește, dar merită așteptarea. Plăcinta cu mere poate fi servită ca atare, dar și cu înghețată sau budincă de vanilie alături. O bunătate, ce să mai lungim discuția!

Iar ceea ce îmi place mult de tot e faptul că rețeta de mai sus este extrem de versatilă: practic, iei un aluat foietaj și îl umpli cu ce-ți trece prin cap și ce ai la îndemână. De exemplu, plecând de la pașii de mai sus am înlocuit merele cu o umplutură formată din pere, gorgonzola, nuci și curmale. Iată rezultatul:

Ce zici, te-am convins să încerci o astfel de tartă/plăcintă în această toamnă? Tu ce fel de umplutură ai prefera: cea clasică de mere, sau o altă variantă?

P.S. Putem păstra legătura și pe Facebook sau Instagram!

Cine crezi că s-ar bucura să citească acest articol? Dă share mai departe 🙂

  • Dă clic pentru a partaja pe Facebook(Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Dă clic pentru a partaja pe Pinterest(Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Dă clic pentru a partaja pe Twitter(Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Dă clic pentru partajare pe WhatsApp(Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Dă clic aici pentru a partaja pe Skype(Se deschide într-o fereastră nouă)

Similare

Navigare în articole

Pas cu pas: o altfel de manichiură roșie, cu nude și model
Ce am învățat din „Lecții de magie”. O carte despre creativitate în toate formele ei
About Me

Ioana Soare

Bine ai venit în lumea mea! Iată câteva lucruri despre mine: sunt o persoană veselă, pozitivă și dornică de aventură. Îmi place să râd, să citesc, să călătoresc, să descopăr lucruri și oameni noi.

Citește în continuare

TOP 5 – cele mai citite articole

  • Budincă de chia cu iaurt, micul meu dejun preferat
    Budincă de chia cu iaurt, micul meu dejun preferat
  • City break în Barcelona »» aventuri, impresii și idei de călătorie
    City break în Barcelona »» aventuri, impresii și idei de călătorie
  • Tips & tricks pentru o manichiură rezistentă cu ojă, realizată acasă
    Tips & tricks pentru o manichiură rezistentă cu ojă, realizată acasă
  • The Ordinary în România: merită încercate aceste produse?
    The Ordinary în România: merită încercate aceste produse?
  • Modalități de organizare: agendă, planner, bullet journal
    Modalități de organizare: agendă, planner, bullet journal
Confidențialitate și cookie-uri: acest site folosește cookie-uri. Dacă continui să folosești acest site web, ești de acord cu utilizarea lor.
Pentru a afla mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri
  • Cele mai simple moduri de a refolosi borcanele
    In Organizare și eficiență
    9 iulie 2019
  • Modalități de organizare: agendă, planner, bullet journal
    In Organizare și eficiență
    23 ianuarie 2019
  • 10 aplicații mobile care îmi simplifică viața de zi cu zi
    In Organizare și eficiență, Tehnologie
    23 octombrie 2018
  • Lecții de organizare a locuinței: depozitare eficientă în casă și garderobă
    In Home & Deco, Organizare și eficiență
    2 august 2018
  • Lecții de organizare a locuinței: declutter, renunțarea la obiectele inutile
    In Home & Deco, Organizare și eficiență
    29 iulie 2018

Categorii

  • Călătorii (12)
    • Am fost acolo (9)
    • Travel tips (3)
  • Îngrijire și frumusețe (50)
    • Îngrijirea tenului (8)
    • Produse cosmetice (16)
  • Organizare și eficiență (8)
  • Pagina Parfumată (12)
  • Relaxare și timp liber (55)
    • Arome de weekend (7)
    • Best of (11)
    • Filme, cărți (9)
    • Home & Deco (5)
    • Idei de cadouri (9)
  • Tehnologie (4)
  • Trăiește frumos (13)

Leave a comment Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

ioana__soare

#bunadimineata #coffeetime #bunadimineata #coffeetime
The call of the sea 💙 . . . . #vitaminsea #seas The call of the sea 💙
.
.
.
.
#vitaminsea #seaside #sealover🌊 #takemetothebeach #puglia #pugliagram #blueaesthetic
Is it such a bad thing to live like this for just Is it such a bad thing to live like this for just a little while?
.
.
.
.
.
#foodporn #goodfood #italianfood #italiandays #foodlovers #gourmand #pugliafoodporn #pugliafood
My perfect purple place 💜 . . . . . #travelthew My perfect purple place 💜
.
.
.
.
.
#traveltheworld #visititaly #puglia #polignano #polignanoamare #ig_italia #italiancoast #loveitaly #purpleaesthetic #purpleflowers
Am stat de vorbă cu cei de la @biano.ro despre ex Am stat de vorbă cu cei de la @biano.ro despre experiența de blogging și cum s-a schimbat conținutul de pe blog de-a lungul anilor. Apoi am povestit despre design interior, biroul de acasă și câteva trucuri de organizare a locuinței.

Vrei să vezi ce-a ieșit? Accesează link-ul din bio sau de pe stories pentru a citi articolul integral!
.
.
.
.
.
#blogging #bloggerromania #lifestyleblogger #beautybloggers #biano #storytime #aboutme #mystory
☔ Pluviophile = someone who finds joy and peace ☔ Pluviophile = someone who finds joy and peace of mind during rainy days
.
.
.
.
.
#rainydaymood #rainyday #rainyvibes #ig_rainydays #intherain #pluviophile #rainydaymood #raindrops #ploaie
Când primăvara apare de după colț ☀️ . . . Când primăvara apare de după colț ☀️
.
.
.
.
. 
#springdays #kraków #springinkrakow #visitkrakow #krakow #krakowplaces #poland🇵🇱
Fresh air and breathtaking views 🏔️ . . . . . Fresh air and breathtaking views 🏔️
.
.
.
.
.
#tatramountains #mountainscape #roadtrippin #roadview #freshair #breathtaking_snaps #travelgrams
Status: 📴 . . . . . #cluj #clujcounty #countrys Status: 📴
.
.
.
.
.
#cluj #clujcounty #countrysidewalks #rainydays☔️ #sundaywalk
Little bits of winter joy ❄️ . . . . #ianuarie Little bits of winter joy ❄️
.
.
.
.
#ianuarie #zapada #iarnapeulita #chillzone #wintermood❄️
One winter night 🎆 Nu știu cum o fi la alții, One winter night 🎆
Nu știu cum o fi la alții, dar pentru mine sărbătorile de iarnă se încheie abia după Bobotează. Chiar dacă vacanța s-a terminat, tot mă mai bucur câteva zile de magia sărbătorilor.
.
.
.
.
#magie #sarbatori #sarbatorideiarna #iarnapeulita
#winternights #winterlights #targuldecraciun
Best of 2021: un mic preview al produselor mele pr Best of 2021: un mic preview al produselor mele preferate de skincare și makeup încercate anul trecut.

Urmează link-ul din bio pentru lista completă! 🤩
.
.
.
.
#bestof2021 #cosmetice #favorite #mytopnine #myskincareroutine
Load More... Follow on Instagram
COPYRIGHT 2015-2022 © IOANA SOARE
  • Despre autor
  • Politica de confidențialitate
  • Contact
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
.
Cressida by LyraThemes.com