• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Beauty
    • Produse cosmetice
    • Îngrijirea tenului
  • Relaxare & timp liber
    • Filme, cărți
    • Idei de cadouri
    • Home & Deco
  • Călătorii
    • Am fost acolo
    • Travel tips
  • Trăiește frumos
  • Organizare și eficiență
  • Tehnologie
  • Despre mine
  • Contact
ioanasoare.ro
Rețetă rapidă de toamnă: plăcintă cu mere și foietaj
Relaxare și timp liber

Rețetă rapidă de toamnă: plăcintă cu mere și foietaj

24 septembrie 2021

E joi seara și mi-e mult prea lene să mă apuc de gătit. Afară plouă mocnit și ar merge un desert la cuptor care să-mi aducă în casă gust și miros de toamnă. Am poftă de ceva dulce, gustos și rapid – iar în plus, mai e și coșul acela plin cu mere din livada părinților, care abia așteaptă să fie savurate. 

Nu-mi ia prea mult să mă decid. Verdictul e clar: plăcintă cu mere. Doar că nu am niciun chef să mă apuc de frământat aluat, când pe fundal rulează o emisiune de divertisment care mă ține cu ochii în televizor. Așa că scot din congelator un aluat de foietaj cumpărat din comerț, curăț rapid niște mere, încropesc o umplutură și gata, la cuptor. Totul se întâmplă cât e pauza publicitară, nu cumva să ratez vreun moment important.

Trebuie să recunosc, arată mai mult ca o tartă. Însă prefer să o numesc „plăcintă” deoarece o consider o variantă adaptată și mult mai simplă a celebrei „apple pie”. Nici nu mai are rost să spun cât de minunat miroase, ce arome se împletesc în cuptor și cu câtă poftă savurez fiecare mușcătură. Rămâne doar să o încerci și să te convingi!

 

REȚETĂ: PLĂCINTĂ CU MERE ȘI FOIETAJ

Ingrediente – avem nevoie de:

    • 5 mere
    • aluat pentru foietaj (din comerț)
    • 2-3 linguri de zahăr
    • o lingură de ulei
    • 4-5 cuburi mici de unt
    • un gălbenuș de ou
    • mirodenii: scorțișoară, nucșoară, cardamon

PASUL 1: pregătirea umpluturii

Foaia de aluat se lasă la temperatura camerei, pentru a se dezgheța complet. Se încinge cuptorul la 180 de grade. Între timp, curățăm merele și le tăiem în felii subțiri. Se amestecă apoi cu zahărul, mirodeniile și lingura de ulei.

PASUL 2: asamblare și coacere

Așezăm aluatul cu grijă într-o tavă și începem să aranjăm umplutura de mere înăuntru. Surplusul de aluat se rulează spre interior, iar deasupra merelor se așază cubulețele de unt.

Ungem aluatul cu gălbenuș de ou și dăm totul la cuptor timp de 50-60 de minute, până când foietajul este rumenit iar merele sunt coapte (testul scobitoarei).

PASUL 3: poftă bună!

Cel mai greu pas va fi să aștepți până se răcește, dar merită așteptarea. Plăcinta cu mere poate fi servită ca atare, dar și cu înghețată sau budincă de vanilie alături. O bunătate, ce să mai lungim discuția!

Iar ceea ce îmi place mult de tot e faptul că rețeta de mai sus este extrem de versatilă: practic, iei un aluat foietaj și îl umpli cu ce-ți trece prin cap și ce ai la îndemână. De exemplu, plecând de la pașii de mai sus am înlocuit merele cu o umplutură formată din pere, gorgonzola, nuci și curmale. Iată rezultatul:

Ce zici, te-am convins să încerci o astfel de tartă/plăcintă în această toamnă? Tu ce fel de umplutură ai prefera: cea clasică de mere, sau o altă variantă?

P.S. Putem păstra legătura și pe Facebook sau Instagram!

Cine crezi că s-ar bucura să citească acest articol? Dă share mai departe 🙂

  • Dă clic pentru a partaja pe Facebook(Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Dă clic pentru a partaja pe Pinterest(Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Dă clic pentru a partaja pe Twitter(Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Dă clic pentru partajare pe WhatsApp(Se deschide într-o fereastră nouă)
  • Dă clic aici pentru a partaja pe Skype(Se deschide într-o fereastră nouă)

Similare

Navigare în articole

Pas cu pas: o altfel de manichiură roșie, cu nude și model
Ce am învățat din „Lecții de magie”. O carte despre creativitate în toate formele ei
About Me

Ioana Soare

Bine ai venit în lumea mea! Iată câteva lucruri despre mine: sunt o persoană veselă, pozitivă și dornică de aventură. Îmi place să râd, să citesc, să călătoresc, să descopăr lucruri și oameni noi.

Citește în continuare

TOP 5 – cele mai accesate articole

  • Tips & tricks pentru o manichiură rezistentă cu ojă, realizată acasă
    Tips & tricks pentru o manichiură rezistentă cu ojă, realizată acasă
  • Budincă de chia cu iaurt, micul meu dejun preferat
    Budincă de chia cu iaurt, micul meu dejun preferat
  • City break în Barcelona »» aventuri, impresii și idei de călătorie
    City break în Barcelona »» aventuri, impresii și idei de călătorie
  • The Ordinary în România: merită încercate aceste produse?
    The Ordinary în România: merită încercate aceste produse?
  • Stockholm pe timp de iarnă. Prima experiență scandinavă || impresii & păreri
    Stockholm pe timp de iarnă. Prima experiență scandinavă || impresii & păreri
Confidențialitate și cookie-uri: acest site folosește cookie-uri. Dacă continui să folosești acest site web, ești de acord cu utilizarea lor.
Pentru a afla mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri
  • Cele mai simple moduri de a refolosi borcanele
    In Organizare și eficiență
    9 iulie 2019
  • Modalități de organizare: agendă, planner, bullet journal
    In Organizare și eficiență
    23 ianuarie 2019
  • 10 aplicații mobile care îmi simplifică viața de zi cu zi
    In Organizare și eficiență, Tehnologie
    23 octombrie 2018
  • Lecții de organizare a locuinței: depozitare eficientă în casă și garderobă
    In Home & Deco, Organizare și eficiență
    2 august 2018
  • Lecții de organizare a locuinței: declutter, renunțarea la obiectele inutile
    In Home & Deco, Organizare și eficiență
    29 iulie 2018

Categorii

  • Călătorii (13)
    • Am fost acolo (10)
    • Travel tips (3)
  • Îngrijire și frumusețe (52)
    • Îngrijirea tenului (9)
    • Produse cosmetice (17)
  • Organizare și eficiență (8)
  • Pagina Parfumată (12)
  • Relaxare și timp liber (56)
    • Arome de weekend (7)
    • Best of (12)
    • Filme, cărți (10)
    • Home & Deco (5)
    • Idei de cadouri (9)
  • Tehnologie (4)
  • Trăiește frumos (13)

Comentarii recente

  • Adriana Goleanu la Am descoperit gama Lotus Natural Plant by Adriana Goleanu
  • Alina Mircea la Am descoperit gama Lotus Natural Plant by Adriana Goleanu
  • Ovidiu Chifor Cluj Zorilor la Stilul de viață minimalist: fericirea regăsită prin simplitate
  • Ioana Soare la Budincă de chia cu iaurt, micul meu dejun preferat
  • Luiza la Budincă de chia cu iaurt, micul meu dejun preferat

Leave a comment Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

ioana__soare

Programez și explorez 💻💡🔍

IOANA SOARE
Ultimele zile de vară 🌻 Mi-am luat rămas-bun Ultimele zile de vară 🌻 Mi-am luat rămas-bun de la August ca de la un prieten drag, pe care știu că-l voi revedea abia peste un an 🍃 acum poate să înceapă toamna 🍁
.
.
.
.
#august2023 #august #endofsummer #lastsummerdays #vara #goodbyeaugust #helloseptember
August 🌻⛰️📴 August 🌻⛰️📴
Două cărți citite recent și părerea mea despr Două cărți citite recent și părerea mea despre fiecare 📚
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📕Insulele iertării, Rose Tremain (3/5 stele) - un roman de ficțiune ancorat în epoca victoriană, cu fire narative desfășurate pe mai multe planuri, având ca teme principale dragostea, pierderea, moartea și regăsirea. O lectură care te poartă printr-o gamă largă de sentimente de la iubire, pasiune și abandon până la mânie, gelozie, suferință, ură.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ce mi-a plăcut la această carte este modul în care au fost conturate personajele: vii, puternice, bine definite. Însă acțiunea mi s-a părut oarecum împrăștiată, încâlcită, pe alocuri statică, iar în alte părți parcă prea grăbită. Mi s-a părut că ultimele 100 de pagini puteau fi comprimate într-un capitol sau două. Spre final îmi pierdusem răbdarea și aveam impresia că nu se mai termină.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📗Înțelepciunea lumii naturale, Granddaughter Crow (3/5 stele) - o carte de non-ficțiune care ne reamintește faptul că fiecare dintre noi suntem parte din natură. Lectura asta vine ca o gură de aer proaspăt, care te face să te întorci la origini: lumea naturală. Natura ne ghidează și ne învață cum să trăim, dacă știm cum să o ascultăm și să-i acordăm atenție. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mi-a plăcut și m-a relaxat, m-a îndemnat să privesc mai atent în jurul meu și să observ cum trăiesc diverse specii din lumea naturii, cum înfruntă situațiile cu care se confruntă și cum putem noi, ca oameni, să adaptăm aceste abordări în viața de zi cu zi. Motivul pentru care i-am dat doar 3 stele este că nu aduce noutăți în privința informațiilor pe care le oferă. Explicațiile și sfaturile oferite rămân la un nivel destul de general, cred că mă așteptam la mai multă profunzime.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Acum că începe weekendul caut un nou titlu, genul acela de lectură care să mă țină cu cartea în mână câteva ore în șir. Ai ceva recomandări?
.
.
#booksbooksbooks #weekendbooks #carti #lectura #cecitim
Acasă e acolo unde florile trebuie udate 😆 mai Acasă e acolo unde florile trebuie udate 😆 mai ales după concediu.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍀Tocmai am făcut inventarul ghivecelor: 25 la parter, 8 la etaj, 6 pe balcon. Iar pe cele din curte nu le mai pun la socoteală că am pierdut numărătoarea pe la 50 și n-am de gând sa o mai iau de la capăt! 
.
.
.
.
.
#flowersaddict #myflowers #mymorningview #coffeetalk
Ultima zi petrecută în munții Tatra a fost NEBU Ultima zi petrecută în munții Tatra a fost NEBUNIE curată: un traseu lung și intens, dar absolut superb 💚🏔️

25km parcurși, priveliști spectaculoase și lacuri de un albastru-turcoaz cum credeam că doar în poze există.

Încă nu-mi vine să cred și nici n-am apucat să trec prin toate fotografiile, voi reveni cu detalii în zilele următoare. Până atunci, las doar câteva imagini de “încălzire”.
.
.
.
.
#tatramountains #morskieoko🗻 #hikingtrails #mountainview #polishmountains #tatry #tatrymountains
Când ajung în grădina bunicilor și îmi vine s Când ajung în grădina bunicilor și îmi vine să îmbrățișez toate florile de dragi ce-mi sunt 😍
.
.
.
.
#iunie #bloomingflowers #labunici #june2023 #childhoodmemories #viatalatara
Colecționez răsărituri și apusuri ❤️ Înc Colecționez răsărituri și apusuri ❤️

Închei acest weekend prelungit cu o mică parte din “colecția” mea, adunată în galeria foto de-a lungul anilor. 

Pentru că soarele, așa cum îl vedem, mă fascinează în fiecare zi. Se înalță mândru și se retrage în glorie, într-un răsfăț de armonie și culoare.

Indiferent că există nori, ceață, ploi sau zăpezi - el e tot acolo, pe traseul său bine stabilit. Iar mâine începe o nouă zi 🌞 
.
.
#mysunsetcollection #goldenhourphotography #goldensunset #riseandshine
Unghii albastre ca cerul de aprilie, pomi înflori Unghii albastre ca cerul de aprilie, pomi înfloriți și o limonadă răcoroasă, savurată în tihnă 💙

Manichiură obținută cu ojă clasică, fără lampă UV [link în BIO pentru turorialul pas cu pas].
.
.
.
.
#blunails #manicure_ideas #classicnails #springvibes🌸 #bloomnails #instablooms
Mediterranean spring ☀️ #holla #springinbarce Mediterranean spring ☀️ 
#holla #springinbarcelona #springtime🌸 #marchmadness
Apusul și marea 💙 #sunsetandsea #barcelonabeac Apusul și marea 💙
#sunsetandsea #barcelonabeach #sealovers #wavesandsand
My happy place 😆 #barcenola #sunandsea #myfavo My happy place 😆 
#barcenola #sunandsea #myfavouritecity #rechargemodeon
Sun gazing away from home 🌍🇪🇦 . . . . . # Sun gazing away from home 🌍🇪🇦
.
.
.
.
.
#seasunset #noaptebuna #apus #goldensea #takemeback #amazingview
Load More... Follow on Instagram
COPYRIGHT 2015-2023 © IOANA SOARE
  • Despre autor
  • Politica de confidențialitate
  • Contact
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
.
Cressida by LyraThemes.com